DIE WIENER KÜCHE

Die WIENER KÜCHE – Im Vielvölkerstaat der Monarchie kamen Köchinnen aus aller Herren Länder über Jahrhunderte nach Wien, und ihre besten Rezepte und Gerichte sind bis heute geblieben! Vielleicht bezeichnet man als WIENER KÜCHE ja jene Gerichte, die erst in Wien bekannt wurden und dann ihren unaufhaltsamen Siegeszug durch die Bundesländer angetreten haben!