SALZERDÄPFEL
Zutaten pro Person:
ca. 250 g festkochende Erdäpfel
Salz & Kümmel
Die Erdäpfel schälen, halbieren und mit kaltem Wasser, Salz und Kümmel zustellen.
Langsam weichkochen, dauert ca. 20 Minuten, zur Sicherheit mit dem Messer testen. Die fertigen Salzerdäpfel mit dem Knödelheber aus dem Kochwasser rausheben.
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