OBSTFLECK
Wiener Obstkuchen, einfach zu machen und soo gut!
OSSOBUCO MILANESE
Zutaten für 4–6 Personen:1 Kalbshaxenscheibe pro Person 4-5 cm dick4 Knoblauchzehen250 g Karotten, 250 g Stangensellerie1 gehäufter Suppenlöffel Paradeismark400 g
OCHSENSCHLEPP
Zutaten für 6-8 Personen:2 kg Ochsenschlepp in Stücken3 große Zwiebel1 kg Wurzelwerk (Karotten, Petersilie & Sellerie)1 gehäufter Suppenlöffel Paradeismark1 gehäufterTeelöffel
OKTOPUS SALAT
Zutaten für 4-6 Personen:1 Oktopus (frisch oder tiefgekühlt, dieser hatte 1,65 kg)KOCHSUD:Wasser, 2 gehäufte Teelöffel Meersalz1 gehäufter Teelöffel schwarze Pfefferkörner1
