CHORIZO mit BROT
Zutaten für 3–4 Personen:
1/2 Baguette 15 cm Chorizo
(spanische pikante Hartwurst)
etwas Olivenöl
Das Baguette in grobe Würfel, die Chorizo in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl erhitzen und die Chorizoscheiben kurz darin anrösten.
Die Brotwürfel zugeben, die Flamme zurückdrehen und das Ganze langsam weiterrösten, bis das Brot knusprig ist.
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