ZWIEBELRINGE GERÖSTET
Zutaten für 2 Personen:
1 Zwiebel
etwas glattes Mehl
reichlich Öl
Die Zwiebelringe (ca. 3 mm dick) in einer Schüssel mit Mehl bestreuen und darin wenden.
In einem passenden Topf reichlich Öl stark erhitzen und die Zwiebelringe einwerfen.
Wenn sie goldbraun sind raus damit und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
OBACHT: Das geht am Schluss ziemlich schnell.
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