RAITA MINZE
Zutaten für 3-4 Personen:
250 g Joghurt 10%
1 kleiner Bund frische Minze
Saft einer 1/2 Limette
1 Messerspitze gemahlener Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer
Die Minzeblätter abzupfen und grob schneiden. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer gut durchmixen. Vor dem Servieren für mind. 1/2 Stunde kaltstellen.
Statt der Minze könnt ihr auch Gurke und Knoblauch oder andere Kräuter verwenden!
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