DILLSENF
Süß/pikante Senfsauce zum gebeizten Lachs
Zutaten für 2 Personen:
1 kleiner Bund Dille
2 gehäufte Suppenlöffel Senf (Estragon oder Dijon)
1 Teelöffel Zucker oder Honig +/-
Die Dille von den Stängeln abzupfen und fein schneiden.
Mit Senf und Zucker bzw. Honig verrühren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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