COCKTAIL SAUCE

Zutaten für 3–4 Personen:
100 g Ketchup, 100 g Mayonnaise
weißer Pfeffer
Chilipulver nach Belieben
Manche rühren einen Spritzer Cognac mit rein, kann man, muss man aber nicht!

Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren und dann 1/2 Stunde kaltstellen. Vor dem Servieren eventuell mit ein paar Chiliflocken garnieren.