VANILLEKIPFERL
Die Legende zu Weihnachten
WÜRSTEL mit ERDÄPFELSALAT
Pro Person ein Paar Frankfurter Die Würstel mit kaltem Wasser zustellen, einmal aufkochen, die Flamme sofort abdrehen und ziehen lassen,
BRATWURST mit SAUERKRAUT
Zutaten pro Person:1 Paar Bratwürstel, unbedingt vom Bauern kaufen!(Ihr könnt die Bratwürstel auch schon Wochen vorher organisieren und einfrieren, sie
CHRISTSTOLLEN
Zutaten für den Germteig:650 g Mehl universal, 40 g Germ (Hefe)100 g Zucker + 1 Packerl VanillezuckerAbrieb einer unbehandelten Zitrone200
GLÜHWEIN & PUNSCH
KLASSISCHER GLÜHWEINfür 4-6 Portionen:3/4 L Rotwein, 1/4 L Wasser, 8 cl Rum 38%100 g brauner KandiszuckerSchale einer unbehandelten Zitrone1 Stange
MARONI GEBRATEN
OBACHT beim EINKAUF: Maroni müssen frisch, hart, schwer und glänzend sein! Maroni, die altersschwach aussehen, sind es meist auch! Das
RUMTOPF
Eine uralte Tradition, die zu Weihnachten einen Hochgenuss garantiert, diesmal NUR FÜR DIE ERWACHSENEN!
EIERLIKÖR
Von vielen wird Eierlikör als nostalgisches Überbleibsel aus den 70ern belächelt! Bevor ihr in diesen Chor der Ignoranz einstimmt, zuerst einmal probieren, nix mit 70er Nostalgie, sondern voller Genuss!
KANDIERTE ZITRUSFRÜCHTE
Zutaten für ca. 1/2 kg kandierte Orangen:5 unbehandelte und möglichst dickschalige Orangen(ergibt ca. 350 g geputzte Schalen)750 g Zucker0,75 L
