Das Wort ist ein alt Wiener Dialektausdruck, er bezeichnet eine Aufgabe oder Tätigkeit, die von fast jedem völlig ohne Vorkenntnisse, Übung oder Erfahrung jederzeit leicht und problemlos ausgeführt und gemeistert werden kann.

Das GARANTIESIEGEL
soll auf keinen Fall einen abschätzigen Eindruck gegenüber jenen, die keine Ahnung vom Kochen haben, zum Ausdruck bringen, sondern ganz im Gegenteil!
Es soll auch absolute Anfänger ermutigen und die Sicherheit geben, dass auch sie nach diesenen Rezepten richtig gutes Essen zaubern könnt!

Das rote Siegel mit dem Stempel “D” kennzeichnet alle Rezepte, die unter diese Rubrik fallen. Es erscheint dabei das Siegel “D” in der rechten unteren Ecke des Rezepts.