KÄSEDIP
50 g Mayonnaise,
50 griechisches Joghurt 10%
1 Spritzer Worcestershire Sauce
50 g zerbröselter Blauschimmelkäse (in unserem Fall englischer „Blue Stilton“)
1 Messerspitze Chilipulver
fein geschnittener Schnittlauch
Alle Zutaten mit dem Küchenstab mixen und danach den Schnittlauch einrühren. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Klassisch wird Blauschimmel Käse Dip zu Buffalo Chicken Wings serviert.
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