ROASTBEEF RÖLLCHEN

Zutaten pro Person:
3 Blatt dünn geschnittenes Roastbeef
etwas Sauerrahm
frische Dille
etwas gehackter roter Paprika
ein paar Streifchen Senfgurke
Salz & Pfeffer

Gehackte Dille, Sauerrahm, Salz & Pfeffer verrühren und 1/2 Stunde ziehen lassen. Aus der Senfgurke kleine „Pommes“ schneiden. Die Roastbeefblätter leicht salzen & pfeffern, dünn mit Dillrahm bestreichen, 2 „Senfgurken Pommes“ und gehackten Paprika auflegen und einrollen.